寻宝荔波: 月亮山上有宝贝 茶中贵族黄金芽
近日,记者走进荔波县佳荣镇白茶基地,漫山的白茶树长满新芽,金绿的叶芽色泽鲜活,清新的茶香在鼻间浮动,茶农们身挎竹筐,趁着好天气抢采夏秋茶,茶基地里一派繁忙的景象。
依托良好的生态条件和气候资源优势,2013年通过招商,佳荣镇引进荔波县佳茗农业科技开发有限公司,通过土地流转,采取“公司+支部+合作社+农户”经营运作模式,佳荣镇新增种植白茶面积2000余亩,其中黄金芽800余亩。
佳荣白茶富含多种维生素和氨基酸被视为茶中精品,以其色泽、香气、口感而闻名,深受消费者喜欢。2017年6月9日,佳荣白茶获黔南州第四届“都匀毛尖”杯斗茶大赛白茶类金奖。
荔波县佳茗农业科技开发有限公司佳荣片区负责人叶菊华告诉记者,“日常的管护主要是全人工除草,特别是夏秋季节要勤修剪、勤除草,夏秋茶一般都是边除草边采茶。”
这几天,附近村民都会来到茶园采茶赚取务工收入,茶园随处可见采茶工忙碌的身影。
“基地里除草、管护、采茶青都需要工人,从清明节前我就在地里、采茶青。”务工群众潘在远笑着说,基地常年有活干,自己年纪大了还能挣钱,全靠茶产业。
“我们的白茶由于外形好、汤色清澈、清香持久、滋味鲜爽、叶底嫩匀,深受市场青睐。”望着满山新绿,叶菊华介绍说,白茶又称白化茶,因富含氨基酸,茶汤鲜爽,备受消费者喜爱,白茶的种植技术比普通绿茶要求更为严格。
在加工厂里,工人们忙着对夏秋茶鲜叶进行晾晒、杀青、揉捻、烘干,各种茶叶加工机具响声不断,一片片鲜叶经过近十道工序后,变成了一袋袋清爽甘醇的“黄金芽”。
在产品销售环节,以市场需求为导向,实现茶产品线上线下销售协同发展,进一步拓宽产品销售渠道。强化省外市场开拓,积极参加各种展销会、对接会、推介会等,不断提升产品市场影响力和品牌知名度,提高产品市场销售份额。
绿水青山就是金山银山。未来,佳荣镇将结合乡村振兴建设、生态旅游,促进茶旅一体化建设、茶园多重收益和持续发展,更是为经济发展增添了后劲,增强了做优茶产业的信心和决心,从选好品种、管好品质、树好品牌上下足功夫,提高茶叶种植管理水平,助力村民增收。