为增强我县餐饮企业的荣誉感和责任感，大力推动黔菜美食产业高质量发展，11月6日至8日，荔波县发展改革和工信商务局覃长会局长带队到我县荣获贵州省2023年“生态黔菜”示范店、体验店的8家企业进行授牌。旨在将责任意识强、管理水平高、群众评价好的餐饮企业向社会展示和宣传，加快推动我县特色餐饮品牌打造，培育餐饮消费新场景和新动能，持续推进全县餐饮行业市场秩序更加规范，消费环境更加和谐，实现美食美景相融合，助推我县全域旅游高质量发展。

“生态黔菜”示范店、体验店评定是贯彻落实《贵州省2023年政府工作报告》和《2023年贵州省商务工作要点》要求，加快贵州特色生态黔菜餐饮品牌建设和推广，弘扬贵州特色美食文化，激发市场潜力。经县发展改革和工信商务局组织企业申报和推荐，州商务局初选审核并上报，最后由贵州省商务厅组织评选认评，我县黔味三牛、瑶厨、榕树脚舅妈饭店、四季花园酒店获认定为贵州省2023年“生态黔菜”示范店；瑶人制灶、三力酒店、邹胖哥好好吃、瑶水情民族餐厅获认定为贵州省2023年“生态黔菜”体验店。

覃长会局长指出，此次授牌是对商家和菜品的肯定，希望获评餐饮企业能够珍惜荣誉、再接再厉，化荣誉为动力，视荣誉为起点，在品质上下功夫，在诚信上作表率，在服务上做文章，在百姓口碑上获赞誉，让消费者安心消费，放心饮食，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，做好荔波美食传承与创新，擦亮“生态黔菜”金字招牌，不断丰富黔菜餐饮服务供给，持续打造荔波“生态黔菜”餐饮文化，为推动我县餐饮行业高质量发展作出积极贡献。

贵州省2023年“生态黔菜”示范店

贵州省2023年“生态黔菜”体验店