荔波县2025年作物科学施肥指导意见

发布时间:2025-03-27 09:33:12 文章字号:[] 视力保护色:

为进一步提高化肥利用效率,降低农业生产成本投入,减少 因不合理施肥带来的污染问题,促进农业节本增效,我局按照作 物生长需肥规律,结合土壤样品的检测数据,制定了2025 年作 物科学施肥指导意见,为我县种植业发展提供施肥参考。

一、施肥指导原则和主要措施

(一)粮油作物

1.开展增施有机肥,实施秸秆还田,有机与无机相结合,忌 用没有充分腐熟的有机物质作为肥源直接施用。

2.肥料分配上以基、追结合为主,追肥以氮磷钾肥为主。调 整基肥与追肥比例,减少前期氮肥用量。对缺磷土壤,应适当增 施磷肥,以选择钙镁磷肥最佳。对于供钾能力低的稻田,注意生 长后期补钾。

3.依据土壤中微量元素养分含量状况,在作物旺盛生长期叶 面适量喷施中微量元素肥料。

4.土壤 pH 值在 5.5 以下的田块,适当施用酸性土壤改良剂 或基施生石灰(生石灰使用时间不得连续超过三年)。

(二)油料作物

油料作物要施足底肥、适期追肥;底肥以配方肥或与配方比 例相近的复合肥和有机肥为主,追施尿素作为提苗肥、抽薹肥及 花肥,花肥可喷施叶面肥和硼砂水溶液,以提高油菜产量和品质。

(三)茶园

1.增施有机肥,有机无机合理配合施用。制定合理施肥时间 和施肥量,适量深施。

2.依据土壤肥力条件和产量水平,含氮较高的土壤要适当调 整氮肥用量,加强磷、钾、镁肥的配合施用,注意硫,硼等养分 的补充。

3. 出现严重土壤酸化的茶园(pH<4),可通过施用生石灰进 行土壤改良,生石灰需间隔施用,连续施用时限不超过三年。

(四)蔬菜类

1.辣椒

(1)因地制宜地增施优质有机肥,推荐施用适宜的生物有 机肥或生物菌肥。

(2)开花期控制施肥,从始花到分核坐果时,除植株严重 缺肥可略施速效肥外,都应控制施肥,以防止落花、落叶,落果。 幼果期和采收期要及时施用速效肥, 以保证幼果迅速膨大。

(3)移栽后到开花期前,促控结合, 以薄肥勤浇。

(4)忌用高浓度肥料,忌湿土、午间高温时追肥,忌过度 集中追肥。

2. 叶菜类蔬菜

(1)叶菜类蔬菜,如白菜、青菜、菠菜、芹菜等以追施氮 肥为主,配合施用磷、钾肥。

(2)肥料分配上以基、追结合为主;追肥以氮肥为主,磷钾合理配合,重视钙肥的施用。

(3)与节水灌溉技术结合,充分发挥水肥耦合效应,提高 肥料利用率。

3.根茎类蔬菜

(1) 以有机肥料为主,根、茎类蔬菜如大蒜、莴苣、马铃 薯等以施用磷、钾肥料为主,氮、磷、钾三要素配合施用,重视 钙、镁肥的施用。

(2)按照多次施肥原则,适当控制化肥施用总量,在幼果 期和采收期要及时追肥。

(3)根、茎类蔬菜中后期增施钾肥,能有效提高产量。

4.瓜类和豆类蔬菜

(1)以有机肥料为主,氮、磷、钾三要素配合施用。

(2)生长中后期增施钾肥,减少畸形果,改善果品质量。

(3)重视钙,镁肥的施用。

(五)果树类

1.增施有机肥料,实施果园行间种植紫云英、箭舌豌豆、苕 子、菜花等专兼用绿肥、开展生草覆盖,培肥土壤、保持水土。

2.依据土壤检测结果和果树长势,合理地调整氮磷钾化肥用 量;注意增加钙、镁、硼、锰和锌肥的施用。

3.春季施肥前要开展果园清园及果树的整形修剪,夏季易出 现高温伏旱,提倡果园生草覆盖和穴贮肥水技术,秋季注意深施 有机肥。

4.土壤酸性较强的果园,适量施用生石灰、钙镁磷肥来调节 土壤酸碱度和补充相应养分。

二、施肥建议

(一)粮油作物

1.水稻:

(1)施肥建议:在氮素总量控制在 12kg/亩模式下,推荐施 用 总 养 分 含 量 为 25%  的 低 含 量 复 合 肥 或 复 混 肥 , 即 13-5-7(N-P2O5-K2O) 、12-8-5 或(N-P2O5-K2O)相近配方肥料, 在分蘖期和穗粒期配合追施适量氮肥、钾肥或开展无人机水溶肥 追肥。

(2)产量水平 450 公斤/亩以下,推荐配方肥用量或相近配 方肥料 50-60 公斤/亩,分蘖肥和穗粒肥分别追施尿素 6-7 、3-4 公斤/亩。

(3)产量水平 450-550 公斤/亩,配方肥推荐用量 60-70 公 斤/亩,分蘖肥和穗粒肥分别追施尿素 4-5 、2-3 公斤/亩,穗粒肥 追施氯化钾 1-2 公斤/亩。

(4)产量水平 550 公斤/亩以上,配方肥推荐用量 70-80 公 斤/亩,分蘖肥和穗粒肥分别追施尿素 3-4 、2-3 公斤/亩,穗粒肥 追施氯化钾2-4 公斤/亩。

(5)在缺锌地区,每亩施用 1-2 公斤硫酸锌:在土壤 pH 值 较低的田块每亩基施含硅碱性肥料或生石灰30-50 公斤。

2.马铃薯

(1)施肥建议:推荐 13-15-17(N-P2O5-K2O)或相近配方 作基肥,尿素与硫酸钾(或氮钾二元复合(混)肥)作追肥,也 可选择 15-10-20(N-P2O5-K2O)或相近配方做追肥。

(2)亩产鲜薯 3000 公斤/亩以上,配方肥(基肥)推荐用 量 65 公斤/亩;苗期到块茎膨大期分次追施尿素 10-15 公斤/亩, 硫酸钾 10-15 公斤/亩,或追施配方肥(15-10-20)20-25 公斤/亩。

(3)亩产鲜薯 2000-3000 公斤/亩,配方肥(基肥)推荐用 量 55 公斤/亩:苗期到块茎膨大期分次追施尿素 5-10 公斤/亩, 硫酸钾 8-12 公斤/亩,或追施配方肥(15-10-20)15-20 公斤/亩。

(4)亩产鲜薯 1500-2000 公斤/亩,配方肥(基肥)推荐用 量 45 公斤/亩:苗期到块茎膨大期分次追施尿素 5-10 公斤/亩, 硫酸钾 5-10 公斤/亩,或追施配方肥(15-10-20)10-15 公斤/亩。

(5)每亩施用 1-2 方腐熟农家肥或200 公斤有机肥作基肥, 若基肥施用了有机肥,可酌情减少化肥用量。视情况基施硼砂 1  公斤/亩或硫酸锌 1-2 公斤/亩。

3 、玉米

(1)施肥建议:推荐施用 15-5-5(N-P2O5-K2O)或相近配 方作基肥、亩施锌肥 1 公斤;亩施 8-10 公斤尿素在拔节期和大 喇叭口期作追肥施用。

(2)产量水平 350-400 公斤/亩:配方肥推荐用量 20-25 公 斤/亩,磷钾肥作底肥,氮肥 25%作底肥、25%作苗肥、50%作大 喇叭口肥。

(3)产量水平 400-450 公斤/亩配方肥推荐用量 25-35 公斤/ 亩,磷钾肥作底肥,氮肥 25%作底肥、25%作苗肥、50%作大喇 叭口肥。

(4)产量水平 450-500 公斤/亩:配方肥推荐用量 35-45 公 斤/亩,磷作底肥,氮肥 25%作底肥、30%作苗肥、45%的氮和 50%的钾作大喇叭口肥。

4.油菜

(1)施肥建议:推荐施用 22-8-10(N-P2O5-K2O)或相近配 方肥料作基肥,在基肥用量不足及应施冬季腊肥而未施的地块, 尤其是对长势较弱的直播油菜,及早增施速效肥料,以氮肥为主, 可适当施用水溶性复合肥,氮肥(N)用量 2-3 公斤/亩,磷肥(P2O5) 用量 0.5-1 公斤/亩,钾肥(K2O)用量 1-2 公斤/亩。

(2)磷钾肥用量不足的地块,在结荚期喷施磷酸二氢钾, 一般叶面喷施磷酸二氢钾 0.3-0.5 公斤/亩,可有效防止油菜早衰。

(3)依据土壤有效硼状况,补充硼肥,注意使用合格硼肥, 可与防治菌核病结合一起进行肥药喷施,一般叶面喷施硼砂 0.2  公斤/亩,浓度 0.2%左右。

(4)酸性土壤地区、高产区域近年缺镁现象时有发生,可 在花时与防治菌核病结合一起进行肥药喷施,一般喷施硫酸镁0.5-1.0 公斤/亩,浓度 1-2% ,也可在结荚期喷施。

5.大豆

由于大豆根系根瘤菌能从空气中吸收氮元素,补充生长所需氮,因此,在大豆施肥管理中,要把减氮、足磷、保钾作为施肥 原则,结合钼、硼等微量元素搭配施用。开展施基肥时,可用普 通农家肥料 1500-2000 公斤作基肥,土壤瘠薄的地块中要多施有 机肥,结合亩施 10-15 公斤过磷酸钙做基肥。在追施时:视土壤 肥力情况而定,如土壤贫瘠,在分枝期至开花初期可追肥,初花 期每亩追尿素 3-5 千克;也可采用根外施肥来补充养分,即每亩 用 1 公斤磷酸二铵、0.5-1 公斤尿素、1.5-2 公斤过磷酸钙、0.2-0.3  公斤磷酸二氢钾,兑水 50-60 公斤,混合成肥液后往叶面上喷洒。 从结荚开始,每隔 7-10 天喷一次肥,连续喷洒 2-3 次。

(二)茶园

1.全年肥料运筹。推荐施用 20-10-10(N-P2O5-K2O)或相近 配方30-40 公斤/亩作基肥,原则上有机肥、磷、钾和镁等以秋冬 季基肥为主,氮肥分次施用。其中,基肥施入全部的有机肥、磷、 钾、镁、微量元素肥料和占全年用量 30-40%的氮肥,施肥适宜 时期在茶季结束后的10 月底到11 月底之间,基肥结合深耕施用, 施用深度在 20 厘米左右。追肥一般以氮肥为主,追肥时期依据 茶树生长和采茶状况来确定,催芽肥在春茶开采前 30 天左右施 入, 占全年追肥用量的 30-40%左右:夏茶追肥在春茶结束夏茶 开始生长之前进行,一般在 5 月中下旬,用量为全年追肥的 20%  左右:秋茶追肥在夏茶结束之后进行,一般在 7 月中下旬施用, 用量为全年追肥的20%左右。

2. 一般生产茶园氮肥(N)20-30 公斤/亩,磷肥(P2O5 )4-6公斤/亩,钾肥(K2O)4-8 公斤/亩。上述施肥量中包括有机肥料 中的养分。

3. 以绿茶为主的生产茶园,应多选氮、磷、钾施用比例多为3:1:1 或 4:1:1 的商品有机肥。

4.缺镁、钾、硼的茶园,土壤施用镁肥 2-3 公斤/亩、硫酸锌 0.7-1 公斤/亩、硼砂 1 公斤/亩。

5.缺硫茶园,选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

(三)蔬菜

1.茄果类(辣椒)

(1)优质农家肥 2000-4000 公斤/亩作基肥一次施用。

(2)产量水平 2000 公斤/亩以下:施氮肥(N)6-8 公斤/  亩,磷肥(P2O5)2-3 公斤/亩,钾肥(K2O)9-12 公斤/亩:产量 水平 2000-4000 公斤/亩:施氮肥(N)8-16 公斤亩,磷肥(P2O5) 3-4 公斤/亩,钾肥(K2O)10-18 公斤/亩:产量水平 4000 公斤/  亩以上:施氮肥(N)16-20 公斤/亩,磷肥(P2O5)4-5 公斤/亩, 钾肥(K2O)18-24 公斤/亩。

(3)一般情况下氮肥总量的 20%-30%作基肥,70%-80%作 追肥,对于气温高、湿度大情况应减少氮肥基施量,甚至不施: 磷肥可 60%作基肥,留 40%到结果期追肥:钾肥总量的 30%-40% 作基肥,60%-70%作追肥。

(4)在生长中期注意分别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥 产品,防治脐腐病。

2. 叶菜类蔬菜

(1)基肥一次施用优质农家肥 2000 公斤/亩。

(2)产量水平 1500 公斤/亩,氮肥(N)9-10 公斤/亩,磷  肥(P2O5)4-5 公斤/亩,钾肥(K2O)5-6 公斤/亩:产量水平 1500-2000   公斤/亩,氮肥(N)10-11 公斤/亩,磷肥(P2O5)5-6 公斤/亩,钾  肥(K2O)6-7 公斤/亩;产量水平大于 2000 公斤/亩,氮肥(N) 11-12 公斤/亩,磷肥(P2O5)6-8 公斤/亩,钾肥(K2O)7-9 公斤/   亩。在移栽前,将 100%的有机肥、100%的磷肥和 20%的氮、钾  肥作基肥深施。苗肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的 10% 。 旺盛生长期的施肥量为氮、钾肥施用总量的 70%。在此期间,每  隔 10 天左右追肥-次。

(3)大部分叶菜类蔬菜都是喜钙作物,当不良的环境条件 发生生理缺钙时,往往会出现干烧心,应注重钙肥的施用。对往 年“干烧心”发生较严重的地块,分别在苗期和旺盛生长期喷施 0.3%氯化钙溶液或 0.25%-0.5%的硝酸钙溶液, 以降低因缺钙而 引发的多种生理病害。

3.根茎类蔬菜

(1)基肥一次施用优质农家肥 2000 公斤/亩。

(2)产量水平 2000 公斤/亩,氮肥(N)8-9 公斤/亩,磷肥  (P2O5)5-6 公斤/亩,钾肥(K2O)7-8 公斤/亩;产量水平 2000-2500   公斤/亩,氮肥(N)9-10 公斤/亩,磷肥(P2O5 )6-7 公斤 1 亩, 钾肥(K2O)8-9 公斤/亩;产量水平大于 2500 公斤/亩,氮肥(N)

10-11 公斤/亩,磷肥(P2O5)7-8 公斤/亩,钾肥(K2O)9-10 公斤 /亩。基肥在移栽前施用,有机肥一次性作基肥,100%的磷肥和 化学氮、钾肥施用总量的30%作基肥。苗肥的施用量为氮,钾肥 施用总量的 50% 。苗期氮肥的施用应以少量多次的原则,每隔 10 天左右追肥一次,促进茎叶生长。发棵肥的施用量为氮、钾 肥施用总量的 20%。

(3)在缺钙、缺镁土壤上,应注重钙镁肥的施用。

(4)叶面喷肥。在生长发育的中后期,叶面喷施 0.2-0.3% 的磷酸二氢钾溶液 2-3 次。

4.瓜类和豆类蔬菜

(1)产量水平 2000 公斤/亩,氮肥(N)10-11 公斤/亩,磷  肥(P2O5)5-6 公斤/亩,钾肥(K2O)6-7 公斤/亩;产量水平 2000-2500   公斤/亩,氮肥(N)11-12 公斤/亩,磷肥(P2O5)6-7 公斤/亩,钾  肥(K2O)7-8 公斤/亩;产量水平大于 2500 公斤/亩,氮肥(N) 12-13 公斤/亩,磷肥(P2O5)7-8 公斤/亩,钾肥(K2O)8-9 公斤/   亩。有机肥作基肥一次性施放,100%的磷肥和氮、钾肥施用总  量的20%随基肥施用。苗肥施氮、钾肥施用总量的 10% 。果穗  发育期的施肥量为氮、钾肥施用总量的 70% 。期间,分次追肥, 每间隔 10 天左右追肥一次。

(2)在缺钙、镁土壤上,应注重钙、镁肥的施用。

(3)叶面喷肥。在生长的中后期,叶面喷施 0.2-0.3%的磷 酸二氢钾溶液 2-3 次。

(四)果树

1.百香果

(1)土壤改良。对于一年一种百香果园种植前先进行土壤 改良,对已选择好的地块,在种植百香果时,要提前做好准备工 作,包括土壤养分含量的检测,土壤翻晒(降低病虫基数)、排 水沟的挖置。如遇土壤地块不肥厚,至少要对种植坑土壤增施有 机肥,一次施用农家肥 1000-1500 公斤/亩,提高土壤有机质含量, 酸性偏重的土壤,撒石灰调节,改良过程应采分次、逐步进行, 并提早施用,适宜 pH 值为 5.5-7.5。

(2)坑施基肥。对挖好的种植坑,基肥亩施商品有机肥 650 公斤,总养分含量为 15:10:18(N-P2O5-K2O)的配方肥 33 公斤 与开挖的土壤混匀,进行定植穴回填,最后垒成高出土面 20-30 厘米的定植坑,在挖坑施肥时,需把复合肥埋至远离茎基 50 厘 米以外。

(3)苗期施肥管理。加强巡园,初期注意浇水,忌干旱, 忌积水。定植后 10-15 天根系开始生长,可施稀粪水或株施约 10  克尿素或施水溶性高浓度平衡系列复合肥(用量根据产品说明)。 以后约 10 天施 1 次,连施 2-3 次,可视幼树生长状况而增加或 减少施肥次数和施肥量。

(4)百香果追肥时间。百香果一年可多次开花多次结果, 需养分较多。植株上架后,在新梢生长期、开花期、壮果期亩施 入高氮高钾复合肥 40 公斤,水溶肥 5 公斤。微肥采用叶面肥喷施,需按照说明书上的稀释倍数进行操作施用。

2 、猕猴桃

(1)基肥施用。新建园施基肥,从距主干 0.3-0.6 米外开挖 深、宽各 0.3 米的环状沟或条形沟(距离以不伤主根为原则), 将农家肥、化肥与土混合后填入。每株农家肥20-25 公斤、油饼 1.5-2 公斤、钙镁磷肥 0.4-0.5 公斤。每年向外扩展,直至完成全 园深翻改土。挂果树基肥,11-12 月施入,根据树龄大小施肥量 有差别,此期施肥量要达到全年施肥量的70%以上。株施有机肥 20-50 公斤,油饼 0.5-2 公斤,果树专用复合肥 0.5-1 公斤,过磷 酸钙 0.15-0.25 公斤、硫酸钾 0.1-0.2 公斤。

(2)追肥施用。上一年秋施基肥较早(9-10 月)的果园, 应施 1 次萌芽肥,施肥时间在萌芽前 1-2 周,以高氮低磷钾肥为 主,如 40%复合肥 24:6:10(N-P2O5-K2O)或相近配方。可根据 果园土壤肥力和目标产量决定萌芽肥用量。2 至 3 年生幼树,每 株撒施 40%全水溶性复合肥 24:6:10(N-P2O5-K2O)或相近配方0.1-0.25 公斤;4 至 6 年生果树,每株撒施 40%全水溶性复合肥24:6:10 (N-P2O5-K2O)或相近配方 0.25-0.5 公斤。6 年生以上旺 果树,每株撒施 0.5-0.75 公斤。花前 1-2 周,施入花前肥, 以中 氮低磷 中钾肥 为主 。 如 37% 猕猴桃 专用肥 复 合肥 12:10:15 (N-P2O5-K2O)或相近配方,4 至 6 年生果树,每株撒施 37%猕 猴桃专用肥复合肥 12:10:15(N-P2O5-K2O)或相近配方 0.25-0.5 公斤; 6 年生以旺果树 ,每株撒施 37%猕猴桃专用肥复合肥12:10:15(N-P2O5-K2O)或相近配方 0.5-0.75 公斤。

(3)喷施叶面肥。有针对性补充钙、铁、硼、锌、镁等中 微量元素。硫酸亚铁浓度 0.3-0.5% ,硫酸锌浓度 0.3-0.5%,硼砂 浓度 0.1-0.3%,铝酸铵浓度 0.1-0.2% 。叶面肥以阴天或晴天露水 干后,或在下午 4 时至黄昏时喷施效果最佳。喷时应无风或微风。 花前可喷施硼制剂,果实发育期可喷施磷酸二氢钾、氨基酸类等 叶面肥。果园植株缺乏微量元素时可喷施 2-3 次。

3.火龙果

(1)幼树施肥。幼树期施肥以尿素等为主,配以适量的复 合肥,可用清粪水或油枯水,根据土壤条件适当调节肥料的种类 和比例,约每月施肥 1 次,勤施薄施。在 1 月份以农家肥为主, 重施基肥,每亩用量 1000-1500 公斤。

(2)结果树施肥。 由于火龙果具有多批次结果特性,因此 施肥次数、施肥量和施肥比例与幼树都有所区别,每年在气温开 始 回 升 时 以 长 效 农 家 肥 为主 重 施 1  次 萌 芽 肥 , 每 亩 用量 1000-1500 公斤。在结果期,于每次采果后以清粪水或油枯水配 以适当磷、钾肥施放。最后一批果采完后重施 1 次越冬肥,亩用 量 1500-2000 公斤。

(3)追肥。分营养生长和生殖生长两阶段,施用尿素、磷 酸二铵、硝酸钾、磷酸二氢钾、复合肥或相同氮、磷、钾比例的 肥料。

①营养生长期施肥:定植后至开花结果前为火龙果营养生长期,结合灌溉,利用滴灌系统每月追水肥 3 次,每次亩施尿素 2 公斤、磷酸二铵 1 公斤、硝酸钾2 公斤。

②生殖生长期施肥:火龙果一年多次开花结果,花果期一般 6 个月左右,枝蔓、花果同时生长,以磷、钾肥为主,结合灌溉, 利用滴灌系统每月追水肥 3 次,每亩施磷酸二铵 1 公斤、硝酸钾2 公斤,硝酸铁 1 公斤,硫酸镁 1 公斤。

③叶面追肥:全年喷施磷酸二氢钾、硼砂、硫酸镁等营养液 叶面肥 3-5 次,喷施浓度按说明合理使用。

4.蓝莓

(1)注意事项。蓝莓根系无根毛,需要与菌根真菌共生, 并通过菌根吸收土壤中的养分,而共生真菌对化肥很敏感,化肥 常导致蓝莓根系死亡。因此,蓝莓园施肥主要用有机肥和腐熟发 酵的有机质或农家肥等,化肥用量极少。由于蓝莓对化肥要求量 相对较少,根部也很容易被过量化学物质损害,如果栽种时有机 肥或土壤有机质含量高,种植后的第一个春季不用施肥,秋季可 施一定量的酸性有机肥。随着植物的生长,树丛增大,每年根据 树丛长势施入肥料。

(2)技术要点。蓝莓是浅根性植物,根系处于表土层,不  适宜开沟施肥。施肥要点是:秋季 10-12 月在蓝莓种植行树丛下, 均匀撒施发酵的农家厩肥或有机肥,然后取行间的泥土覆盖在肥  料上 3-5 厘米,3 月再用园艺地布覆盖,防控杂草即可。用量为  4 年生以上结果树丛每株施用量 5-10 公斤,根据树体的长势情况,每 1-2 年施 1 次。切忌开环状沟施肥。

5.蜜柚

(1)土壤管理:深秋至冬季进行深翻扩穴改良土壤。从树 冠外围滴水线处挖 40-50cm 深、40-50cm 宽的扩穴沟,逐年向外 扩展 40-50cm。在扩穴沟内回填绿肥、秸秆或经腐熟的人畜粪尿、 堆肥、厩肥、饼肥等,回填时表土放在底层,心土放在表层,然 后对穴内灌足水分。土壤 pH 值 4-5 的荔波蜜柚园在春肥前每亩 用 80-120kg 石灰全园撒施,土壤 pH 值 4 以下的荔波蜜柚园在春 肥前每亩用 100-150kg 石灰全园撒施,调节土壤酸碱度,生石灰 应隔年使用,直至达到蜜柚生长最佳 pH 值。

(2) 中耕培土:在采果后冬季至春梢萌动前进行全园深翻 一次,深度 20cm ,同时进行培土,培入塘泥、河泥、沙土或附 近肥沃土壤,厚度 8-10cm 。中耕在夏、秋季和采果后进行,每 年中耕 3-4 次,保持土壤疏松无杂草。中耕深度 8-15cm,坡地宜 深些,平地宜浅些。雨季不宜中耕。

(3)间作套种:间作套种以豆科作物为主,秋冬季选择食 叶蔬菜和马铃薯、春夏季以黄豆、花生等作物进行间作套种,人 手不足和土质较差的果园套种绿肥。

(4)施肥:①肥料种类和质量选择,使用各类肥料产品应 符合国家相关规定,禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有 重金属、橡胶和有害物质的垃圾;施肥方法:采用环状沟施、条 沟施和土面撒施、根外施等方法,在树冠滴水线处挖沟(穴),深度 30-50cm 。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料  以造粒缓释肥为主。速溶化肥应浅沟(穴)施,有微喷和滴灌设  施的柚园,可进行液体施肥。在不同的生长发育期,选用不同种  类的肥料进行叶面追肥,以补充树体对营养的需求。高温干旱期  应按使用浓度范围的下限施用,果实采收前 20d 内停止叶面追肥。 幼树施肥勤施薄施, 以氮肥为主,配合施用磷、钾肥。春、夏、 秋梢抽生期追肥各 1 次。幼龄树的施肥时间:有机肥在春梢萌动  (2 月中旬)前施下,速效肥掌握在各季梢抽发前和梢顶芽自剪  期各施肥一次。肥料种类以氮、磷为主,配合钾、镁等元素。②  施肥方法:有机肥采用环状挖沟深施。化肥用三元素复合肥兑水  浇施或雨天撒施。根外喷肥掌握在梢顶芽自剪后用 0.3%尿素  +0.2%磷酸二氢钾+0.6%硫酸镁等配方喷施, 以促进叶片迅速转  绿,枝梢充实老熟和下季梢的抽发;结果树施肥分四个时期:芽  前花前肥、稳果肥、壮果肥、采果肥。

芽前、花前肥:在 2 月上旬至 2 月中旬(春梢萌发前 10-20 天)施肥。施肥量约占全年的 20% , 以株产 100kg 果实计算, 每株树施用总养分含 45%(16:14:15=N-P2O5-K2O 或相近配方) 的复合肥 1.5kg,硫酸镁 0.3kg。施肥方法采用全园撒施(树冠滴 水线边多施)后进行 5cm 以内浅翻土,把肥与土壤混合均匀。 也有采用树冠滴水线外沿每株挖4—6 个深宽各 15cm 肥穴、施 肥后即覆土。

稳果肥:在春梢叶片全部展开基本转绿,第一次生理落果结束的 5 月上旬至 5 月中旬施下速效化肥。施肥量约占全年25% ,  以株产 100kg 果实计算,每株按纯氮 150g、纯磷 80g、纯钾 150g  的比例配合施下,有机肥或腐熟禽畜粪肥株施 15kg 。根外喷肥: 第一次掌握在春梢自剪期,用 0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.6%  硫酸镁+0.2%硼砂(或 0.05%速乐硼)喷施;第二次于谢花后 用相同的配方再喷一次;第三次于 5 月 20  日前后结合病虫害防 治(若发现缺锌、锰等症状应加 0.2%硫酸锌或硫酸锰)同配方 再喷一次。

壮果肥:在 6 月中旬和 7 月中旬各施一次壮果肥,施肥量占 全年的 30%,以株产 100 ㎏计算,株施 N-P2O5-K2O= 13:15:17 或 相近配方的复合肥每次 1.5-2kg ,硫酸镁 0.3kg 。方法:第一次结 合施有机肥除草,全园撒施后翻土(20cm 以内)把肥埋入土壤 中。第二次沿树冠滴水线穴施,雨天全园撒施或撒施后淋水溶化。

采果肥:在 10 月中旬-11 月上旬施用。施肥量约占全年的 25%。株施 N-P2O5-K2O= 15:15:15 复合肥 1-1.5kg。施肥方法:采 用沿树冠滴水线穴施或全园撒施后淋水溶化。根外喷肥:采果后 进行 2 次以上的根外喷肥,用 0.5%尿素+0.25%磷酸二氢钾+1 % 硫酸镁,其中一次应再加 0.2%硼砂。

6.枇杷

新栽植的幼树一般到当年秋季开始施第一次肥。幼树要掌握 “薄肥勤施”的原则,每隔 2-3 个月施稀薄的水肥或复合肥一次。 施用的方法是离树干 0.5 米处深挖环状沟或放射状楔形沟(远端浅、近端深),施入后再覆土。随着树冠的扩大,施肥沟要逐渐 往外移动。

由于枇杷系秋冬季开花结果,与一般果树春夏季开花结果的 习性完全不同,故结果树的施肥时期也与其他果树不同。施肥期 如下:

采果后及夏梢抽生期:约在 5-6 月施肥一次,促进夏梢萌生, 以加速恢复树势,为花芽分化创造条件。应以速效肥与迟效肥相 结合,施肥量约占全年的 40%-50% 。晚熟品种可提前在采果前 施入。

疏花穗后、开花前:在 9-10 月进行,可促进开花坐果,提 高树体的抗寒力。以厩肥、堆肥或鸡粪等迟效肥料为佳。施肥量 约占全年施肥量的 20%-30%。

春梢抽发和幼果增大期:在 2-3 月疏果后进行,可促进春梢 萌生和幼果生长。施肥量约为全年施肥量的 10%-20%。

幼果迅速增大期:在 3 月下旬至 4 月中旬,幼果迅速膨大时 再施一次速效肥(早熟种宜早施),可促进果实膨大,提高产量 和品质,也有促进夏梢萌生的作用。这次要多施尿素或复合肥, 也可采用根外追肥的方式,以加速树体对肥料的吸收,有明显增 大果实的作用。

7.其它柑橘类

柑橘类果树一般都是喜温暖、喜潮湿的果树,对光照和土壤 的要求也比较高。同时,根系发达,生长迅速,喜欢酸性土壤,对氮、磷、钾等养分的需求较大,尤其是氮肥。

7.1 施肥要点:

(1)根据不同生长期进行施肥

柑橘类果树的生长周期分为萌芽期、生长期、开花期、结果 期和休眠期等阶段,每个阶段都有不同的养分需求。在不同的生 长期,应根据柑橘树的需求进行施肥。

(2)合理施用有机肥

有机肥是柑橘树生长的重要营养来源,可以增加土壤肥力和 改善土壤结构。有机肥可以提高土壤的保水能力和通气性,促进 根系的发育,增加土壤微生物的数量,有助于提高柑橘树的免疫 力。

(3)注意肥料的配比

在施肥时,要根据柑橘树的生长需要,合理配比肥料,一般 来说,氮、磷、钾的比例为 3:1:2 或 4:1:3  比较合适。如果氮肥施 用过多,会导致柑橘树长势旺盛,但果实品质较差。如果磷肥不 足,会影响柑橘树的开花和结果。

(4)控制施肥量和次数

柑橘类果树的施肥量和次数应根据不同的生长期和土壤情 况进行调整。一般来说,每年施肥 2-3 次,每次施肥量不应超过 10 公斤/亩。

7.2 柑橘类树施肥的具体方法

(1)春季追肥

春季是柑橘树生长的重要时期,也是追肥的最佳时机。一般 在 3-4 月份进行追肥,主要施用氮肥和磷肥。氮肥可以促进柑橘 树的生长,磷肥可以促进花芽分化和果实的形成。

(2)夏季追肥

夏季是柑橘树的高温季节,也是果实快速生长的时期。在夏 季进行追肥,可以保证果实的品质和产量。夏季追肥应以钾肥为 主,可以促进果实的甜度和色泽。

(3)秋季追肥

秋季是柑橘树果实成熟的时期,也是进行追肥的最后时机。 在秋季追肥时,要注意减少氮肥的施用量,以避免影响果实的品 质。可以适量施用磷肥和钾肥,促进果实的成熟和品质提高。

(五)中药材

1.罗汉果

罗汉果外形溜圆而肥大,像罗汉晒肚皮,在种植过程中,施 肥是非常关键的。

(1)施足基肥:基肥是一年成长的根底肥,宜早施、深施, 3 月上旬开蔸时结合根系更新施放,于离块茎 10-20 厘米处开一 条深 20-30 厘米的半圆形沟,切断部分老根,每株用腐熟猪牛粪 4-6 斤或商品有机肥 2-3 斤;钙镁磷肥(或过磷酸钙)100-150 克, 磷肥应团施不宜撒施;钾肥(含硫)2 两;或每株使用45%高含 量复合肥 0.5 公斤,回土掩盖肥料。

(2)追催蔓肥:罗汉果自发芽至开花前(4-5 月)为藤蔓成长期,为了使藤蔓快速成长,促发强健侧蔓,为开花成果打下良 好根底,每株用腐熟人粪尿 1-2 斤,兑水 3-4 斤,浅沟追肥 2 次 左右。第一次在苗长30-40 厘米时施,第 2 次在主蔓上棚时施下, 可是还应依据幼苗长势强弱,适当添加或削减追肥次数。

(3)催花壮花:5-7 月份是罗汉果初花期和盛花期,宜添加 上肥量,在现蕾期每株施腐熟麦麸 1-1.5 斤,腐熟猪牛粪 3-4 斤。 以后每隔 10-15 天追施一次人畜粪尿,假如植株花果多,可适当 添加上肥次数。

(4)追壮果肥:8-9 月份是大批果实敏捷发育时期,为 了促 进果实膨大、削减小果、添加花数、进步产值,应施 1-3 次壮果 肥, 以人畜粪尿为主,适当增施磷钾肥。

(5)追冬前肥:罗汉果通过长达一年的成长和成果,耗费 营养多,采果后至落叶休眠前,施速效性肥料(每株施人粪尿 3-5 斤)弥补营养,推迟落叶,进步抗寒力。促进块茎增多营养 贮备, 以利次年早出壮芽。

(6)根外追肥:在花果期要进行根外追肥,用 0.3-0.5%过 磷酸钙渗出液或 5%人尿或 0.1-0.2%硫酸钾溶液或 0.05-0. 1%磷酸 二氢钾溶液或 1-2%草木灰浸出液,在花果期每 7-10 天喷一次, 连喷 3-5 次, 以促进开花,进步成果率和促进幼果胀大。

2.南板蓝根

选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土,以高垄种植为 宜,深耕细耙后,按东西或南北向做高垄,一垄一沟共宽 120cm,其中沟宽 20cm,深 20cm,垄面净宽 100cm。整地时即施足底肥, 每亩施入腐熟农家肥 600kg 或普通商品有机肥 80 公斤底肥。 由 于南板蓝根苗期需氮肥较多,种植前施足底肥的,苗期可不用追 肥,也可追施无害化处理过的粪水作为追肥。移植后 1 个月,在 离根部 5-8cm ,亩追施尿素 20kg ,6-7 月亩追施尿素 60kg ,8 月 后每月亩施入尿素 5kg ,直到收割前一个月。第一年收割后及时 培土覆盖植株基部,以利其安全越冬。第二年 3 月松土后亩施入 尿素 30kg,7 月收割后亩施入尿素 50kg,8 月后每月亩施入尿素 6kg ,直至收割前一个月。同时,及时根据土壤墒情和病虫害发 生情况及时开展排灌与病虫害防治。

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