孟锡俊、巫建荣委员:

你们提出的《关于加强校园周边食品安全管理的建议》的提案收悉。感谢你们对我县食品安全工作的关心和支持。现就提案提出的有关问题答复如下:

一直以来,我局高度重视校园及周边食品安全工作,认真贯彻落实中央、省、州、县关于校园及周边食品安全工作的要求,加强我县校园及周边食品安全监督管理,压紧压实食品安全各方责任,严防食品安全事件发生,切实保障广大师生食品安全,主要做了以下工作。

(一)高度重视,成立专班。开学前,组织召开校园及周边食品安全部署会,制定印发《荔波县市场监督管理局2025年春季学期校园及周边食品安全专项检查工作方案》文件,明确工作重点,细化职责分工,同时要求监管人员要提高认识,保持警惕意识,毫不放松抓紧、抓实、抓细食品安全各项监管工作,全力保障学校师生食品安全。

(二)加强监管,及时消除食品安全隐患。一是县市场监管局切实加强对学校(幼儿园)内及周边小卖部、超市、餐饮店的监管,加大食品安全风险排查力度,对校园及周边食品经营户进行详细摸底调查,主要检查营业执照、食品经营许可证是否合法有效,食品进货台账、索证索票等情况是否落实。对未建立和落实进货查验、索证索票和进货台账、不合格食品退市等自律制度的,促进其规范经营;保持食品经营场所和食品贮存场所环境整洁;食品贮存设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放,贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离;销售、贮存对温度湿度有特殊要求的食品,督促配备与经营品种、数量相适应的冷藏冷冻设施设备;散装食品售货工具应放入防尘、防蝇、防污染的专用密闭保洁柜内或存放于专用的散装食品售货工具存放容器内;从事接触直接入口食品工作的从业人员应具有健康证明。春季学期以来共出动216人次检查校园周边食品经营户91家次,指导整改食品安全问题隐患83条,立案查处食品违法案件2起。二是县综合行政执法局切实加强巡查,开展校园周边环境整治工作。坚持日常巡查专项整治、多措并举,不断加大执法力度,采取机动巡查的管理模式,对学校周边区域流动食品摊贩常态化管理,加强打击力度,提高集中整治行动频率。实行一日三班制的工作模式,分早、中、晚安排执法人员到校园周边开展执法检查,切实管理好上学、放学高峰期时段食品摊贩占道兜售问题,防止各类流动食品摊贩与执法人员“打游击”现象,执法人员一旦发现校园周边的流动食品摊点占道经营、无证经营、商贩乱扔乱倒垃圾等违法行为进行严厉查处并及时纠正,为学生营造良好的市容环境,校园周边食品安全状况不断改善。今年以来,共开展校园周边食品安全巡查整治276次,出动执法人员864余人(次),劝导占道经营流动摊贩229起,整治出店占道经营79起。

(三)加强宣传培训。一是县市场监管局以工作例会、专题会等形式组织对监管人员培训,同时先后联合教育、卫健部门对全县各学校负责人、食品安全总监、食品安全员开展了食品安全知识培训,各分局深入辖区各学校开展食品安全检查同时开展宣传培训工作,坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全,人人重视食品安全的社会氛围。二是县综合行政执法局在县城内荔中、二中,职中、一小、二小、三小、五小、一幼、二幼、四幼、六幼等11所学校周边开展食品安全知识宣传,让学生自发性有意识地拒绝购买占道临时摊点售卖的食品,选择到证照齐全的经营场所去购买食品。同时加强对校园周边200米范围内的食品流动摊贩的监管力度,提醒食品经营摊主办理健康证,并向其宣传《贵州省食品安全条例》《贵州省城市市容和环境卫生管理条例》等相关法律法规,切实增强食品安全意识。

下一步,我局将联合教育、公安、卫健、综合执法等部门进一步强化校园及周边食品安全监督管理,始终保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势,对日常检查发现和群众举报的食品安全违法违规行为,坚决按照“四个最严”指示要求,从严、从重、从快处罚,对依法应该处罚到个人的,严格落实“处罚到人”的规定,对食品安全违法违规行为坚决做到“零容忍,不手软”,切实守护好校园及周边食品安全底线。

再次感谢您对我们工作的关心和支持,请您在今后的工作中一如既往地监督和帮助我们的工作,并请提出宝贵的意见和批评、建议。

(附注：公开发布)

(联系人:伍廷婷,联系电话:18685075412)